Conférence de presse de l’Association Togolaise des Consommateurs Veiller sur la qualité des aliments constitue aujourd’hui une préoccupation et un défi majeur pour l’Association Togolaise des Consommateurs (ATC). C’est dans ce cadre que l’association a organisé une conférence de presse le samedi 14 juillet 2012 à Lomé sur le thème : «les consommateurs et l’enrichissement des aliments». Selon Dr Claver Anoumou DAGNRA, médecin biologiste, président de l’ATC, cette rencontre vise à communiquer plus sur l’existence du projet sous régional de l’UEMOA, qui existe depuis 2009 et qui consiste à fortifier certains aliments industriels, puis informer la population de l’existence des aliments fortifiés ( riches en sels minéraux, en Fer et en vitamines A et B) , dont la farine de blé produite par la Société du Grand Moulin du Togo (SGMT) et l’huile produit par Nioto et autres… Selon Bouraïma Mouawiyatou, chef service national de la nutrition au Ministère de la Santé, d’après les données de mortalité de l’OMS, environ 0,8 million de décès (1,5 du total) peuvent être attribuées chaque année à la carence en fer et en vitamine A, c’est une des raisons qui a surtout motivé les gouvernements à instaurer ce projet qui permettra aux populations, de consommer les aliments fortifiés, de trouver en même temps les compléments de ces vitamines et sels minéraux.

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